Mam dla was kolejny prosty przepis, w sam raz na sezon jabłkowy.
Składniki:
- około 6 jabłek
- dwie łyżki cynamonu
- 200g. margaryny
- 3 szklanki mąki
- szklanka cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 jaj
Wykonanie:
Jabłka myjemy, obieramy, wycinamy gniazda nasienne. Następnie ścieramy na tarce. Do startych jabłek dodajemy dwie łyżki cynamonu i podgrzewamy je na ogniu. Margarynę ucieramy z cukrem, wbijamy jajka w całości. Wsypujemy mąkę wymieszaną uprzednio z proszkiem do pieczenia. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Połowę ciasta wylewamy na blachę. Na ciasto wykładamy jabłka i przykrywamy je pozostałą częścią ciasta. Piec w piekarniku w temp 180 stopni 50 minut. Ciasto możemy udekorować wedle uznania.
