Nadziewana papryka

Pieczona papryka nadziewana to szybki w przygotowaniu przysmak, na który skuszą się najwięksi łakomczuchy…

Składniki:

• 3 papryki średniej wielkości
• 1 filet z kurczaka
• 100g pieczarek
• 2 małe cebule
• 3/4 szklanki ryżu
• przyprawy do smaku (pieprz, papryka ostra, sól, majeranek) 

Wykonanie:

Paprykę, pieczarki i filet dokładnie myjemy. Filet z kurczaka, cebulę i pieczarki drobno siekamy i podsmażamy na patelni. Ryż gotujemy i dodajemy go do farszu. Paprykę musimy wydrążyć po czym nadziewamy farszem. Pieczemy w 180 stopniach 20 minut.

Smacznego !