Najprostszy przepis na ciasto biszkoptowe z jabłkami.

Składniki:

• 4 jajka
• 3 jabłka
• 3/4 szklanki cukru
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki cynamonu
• szklanka mąki
• aromat cytrynowy

Wykonanie:

no images were found

Cztery całe jajka wylewamy do miski, wyspujemy cukier i ucieramy na jednolitą masę. Dodajemy mąkę mieszając delikatnie szpatułką. Następnie dołączamy proszek do pieczenia i kilka kropel aromatu cytrynowego. Całość jeszcze raz mieszamy. Jabłka myjemy i obieramy, kroimy w cząstki pamiętając o usunięciu gniazd nasiennych. Jabłka kładziemy na dnie formy, posypujemy cynamonem i zalewamy ciastem. Piec w temperaturze 180 stopni.

Przepis na polewę czekoladową.

Składniki:

• 120 g. masła
• niecała szklanka przesianego cukru pudru
• 8 łyżek mleka
• 7 łyżek kakao
• aromat pomarańczowy (opcjonalnie)

Wykonanie:

Umieszczamy w rondlu masło, podgrzewamy cały czas mieszając. Do roztopionego masła dodajemy cukier puder, kakao, mleko i aromat. Mieszamy energicznie do chwili połączenia wszystkich składników. 

Gotową polewę możemy przyozdobić posypką, wiórkami etc.